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关键词：无水碳酸钠

碳酸氢钠

碳酸氢钠

  • 英文名称 : Sodium bicarbonate
  • 分子式 : NaHCO3
  • 分子量 : 84.01
  • 状态 : 白色结晶粉末
  • 实行标准 : GB1886.2-2015
  • 用途 : 疏松剂、发生剂、分析试剂、碱性剂、膨松剂、发酵
  • 包装方式 : 25公斤/袋，500g/瓶
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品名
碳酸氢钠英文Sodium bicarbonate
分子式NaHCO3分子量
84.01
级别食品级规格依据
GB1886.2-2015
技术条件
名称
规格实测数据
总碱量（以NaHCO3计）w/%99.0-100.599.71
干燥减量w/%≤0.20
0.04

杂质含量
PH(10g/L水容量）≤
8.58.4
铵盐通过测试合格
氯化物（以CI计）,ω/%≤0.400.1
白度≥85.0
98.0

砷（As）/(mg/kg) ≤1.0
0.4
重金属（以pb计）/(mg/kg)5.03


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